是宋秀文在赚，这让宋秀文暗自窃喜。</p>

    3.</p>

    慢慢地，韩长征在学校食堂监管的过程中看出了“门道”。</p>

    户山中学的食堂管理采取的是“财”和“物”分开管理的方式，具体的说是由学校的生活会计负责学生的“投粮”工作、饭票和菜票的出售、食堂所用粮油肉菜的采买，以及学校食堂收支账目的记录和现金的保管，这是“财”这一块的工作，基本上全部由生活会计一个人负责。生活会计采购回来的各种粮油肉菜等物品，就交由学校食堂炊事班长负责接收、储存、使用，学校后勤部门负责监管。采购来的物品入了食堂的库房，生活会计的工作就等于做完了，剩下的就是在食堂监管人员和炊事班长的安排下，有序地使用这些物资，缺什么就让炊事班长列清单，食堂监管人员把清单交生活会计，再由生活会计外出采买。</p>

    户山中学食堂采买的基本程序就是这样，这套流程从刘文化主政时代就已经开始了，也没有人提出过疑问，也没有人对此产生过什么怀疑。</p>

    可是，爱琢磨事的韩长征在接手监管食堂的第一个月里就发现了问题。
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