209、清醒的梦
搓手道:“这个简单,我现在就去弄点。”
庄梦周:“不着急,吃完了这盘烤牛肉再说。”说着话又看着旁边正在烤架上用叉子烤鸡翅的朱山闲道,“燃炒野雉,不就是辣炒野鸡吗?其实小境湖里也有野鸡,白天扑腾扑腾飞,晚上有时还能听见咕咕叫。唐代的调料肯定没有现在丰富……”
他的话还没说完,朱山闲便放下不锈钢叉子道:“我去打两只,也用不了多长时间。”
庄梦周笑眯眯道:“也不着急,你先吃几口垫垫。可别在这里现场拔毛杀鸡啊,找个远点的地方收拾干净了再拿过来……冼师妹,你会做不?”
冼皓:“当然会做!就是现在季节不对,假如有荷叶,叫花鸡都能做。”
庄梦周一指远处的湖边道:“那边的蓑蒲叶,也可以做叫花鸡,味道比荷叶做得更好,还带着一股粽香味呢。”
他指的蓑蒲叶,有点像粽叶,但叶面比粽叶大得多,并不是水生植物,但通常生长在雨水充足的地方,并非小境湖中的特产,外面的世界也有。在过去,这种叶子可以拿来编斗笠和蓑衣,没想到还可以用来取代荷叶做叫花鸡。
尚妮跑过去摘来不少蓑蒲叶道:“庄先生,这些够不够?”
庄梦
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