果然是这样。”楚枭看着筷子上的肉片瞬间出声。

    “嘶”后面跟着的厨师忍不住发出了声音。

    这个肉片之所以会让楚枭说果然如此，让那些厨师惊叹，只是因为它的薄。

    牛肉片映衬着象牙白的筷子，居然能从细密的牛肉中看到被牛肉掩盖的筷子，夹起的牛肉虽然薄却坚韧，也没有破，就那么挂在筷子上，看起来真如一片猩红的白纸，绘着一些大理石的花纹。

    “这是纸薄吧，盲切纸薄？”程技师有些回不过神。

    “这不是在拍电影？”有点厨师冒出了这样一句。

    还有的说：“袁技师要上天了。”

    没办法，袁州这一手太惊艳了。

    “牛肉刺身。”突然楚枭肯定的说道。

    “确实，这个可以直接食用，选用的是肉眼和西冷之间的部位，这个部位软嫩多汁，可以看得到清晰霜降纹，质量上乘，口感细嫩。”袁州带着口罩说了一大段话。

    “盲切牛肉刺身。”楚枭这次多加了两个字，表情不显，但眼底是惊讶的光芒。

    “请慢用。”袁州说着慢用，却照样没有准备筷子和蘸料。

    大厨们一看，没有筷子纷纷跑去拿，回来又发现没
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