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穿书后我靠美食躺赢 第75节

在沸水中焯一下,捞出后,再裹上淀粉下油锅炸,炸到金黄酥脆就可以捞出来。
    然后最主要的就是要炒个蛋黄酱。
    把煮好的咸鸭蛋剥开只留蛋黄,蛋白放置一旁等会儿开饭的时候,看谁想吃,不想吃就明天早上煮粥吃掉。
    炒好蛋黄酱,把炸好的南瓜,翻炒均匀,便可以出锅。
    今儿摘的冬瓜超级大,得吃上个好几天,孟晚陶怕吃不及时会坏掉,除了原定的冬瓜汤,便又加了一道炒冬瓜。
    冬瓜好炒得很,切成不太厚的片,热油爆香葱姜蒜再放冬瓜片继续炒,最后调味即刻。
    冬瓜汤,孟晚陶做的是肉丸冬瓜汤,先用瘦肉打了肉丸出来,加切的薄薄的冬瓜片,放盐调味,再加少许虾皮提鲜即可。
    想着李渠也在,孟晚陶便又炒了个小青菜和藿香炒鸡蛋,饭是腊肉焖饭,这边菜都炒好,那边南瓜绿豆汤也煮好了。
    南瓜熟透了,不用放糖都足够甜,绿豆粒粒开花,瞧着就好吃。
    饭菜都端进花厅后,孟晚陶看到李渠还站在院子里,她诧异了下,以为他还记着自己今天瞪他的那几眼,便笑着道:“吃饭了,进去啊?”
    李渠朝里面看了一眼。
    他可不敢跟主子一张桌子吃
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