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第1580章 她的目标是霍宛

常平民化的米饼和猫耳朵。

    这两样做的都非常地道。

    霍宛拿起一块米饼吃了一口,说道:“我婶婶就特别喜欢吃这个,她不挑食,什么都吃,唯独这个特别喜欢。家里的厨师之前也尝试了好多种做法,但都做不出来她想要的那个味道。我们发现这一家店之后给她带了一些回去,她倒是很满意。”

    “这些东西的做法食材都是公布出来的,要是味道做的不一样,是不是心意不一样?”易子心是美食行业的新手,连门都还没入。

    有时候对这些东西不是很了解。

    霍宛摇了摇头,“能公布出来的都是可有可无的,真正的秘方都是收费传授或者只传自家人。”

    “我刚才那句问话是不是特别幼稚?”

    “这个倒没有。这两样小东西都是非常平民化的小东西,如果味道有很大的差别一方面是做的人不认真,用料不好另一方面是有自己的秘方了。”

    “我记得小时候我家乡那边也有米饼,我现在都还记得那个味道。吃起来很香,口感也很足,可也只在小时候吃到过。”

    “美食是有共同记忆的,你要是做这个行业可以多关注一下你这个年代的人的童年记忆。很多人喜欢吃的东西跟童年
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