清冽甘甜的白葡萄酒，顿时那鲜香被推送到了极致。

    足足半晌，开缘才回过神来，忍不住高声道：“真好吃啊！”

    “后面还有更好吃的，别激动！”虬龙老人笑呵呵的说道。

    第一道手卷吃完不久，众人还在回味中时，第二道上来的是一个个铜制的小火锅。每人一个，下面是酒精灯。小火锅内是再简单不过的海带汤。至于这里面的海带是如何精选的就是另一回事了。

    一盘盘比大腩颜色略深的粉红色长方形鱼片被虬龙老人从寒玉小推车第二层端了出来。

    “中脑，涮着吃，过一下水，颜色变白就行了，不要涮太久。”虬龙老人一边说着，一边坐下来。上官玉给他倒上了一杯白葡萄酒。

    上官玉对开缘等外行人道：“中腩也是鱼腩的一部分，不像之前的大腩那么肥腻，涮着吃，生吃都可以，为了中和上一道的口感，不至于感到油腻，所以这一道就涮着吃。”

    一叠叠酱料被送到众人面前，海带汤沸腾，鱼肉下锅，几乎鱼肉下去的瞬间颜色就由红变白，将鱼片夹出，蘸上一点由海鲜醋为主，加入各种配料秘制而成的酱汁，送入口中咬上一口，咬开的地方能够看到，鱼肉外面一圈是白色里面还是红色，就像是蒙
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