第二百三十九章 备菜
嘉一揭开汤锅,本来封闭的锅内,瞬间就散发出一阵鲜香的味道,让本来正在磨豆浆的玛奇他们都转过头过来了。
特鲁迪问道:“什么东西,这么香?我看你用魔法阵煮的,还以为是什么魔药呢。”
“高汤,煮的不错。”嘉一有些自得的说了一句。
锅内的汤并不是奶白色的,而是清澈见底,带着一点点微微的黄色,表面飘了一层油花,嘉一用勺将表面的油花撇去,然后捞去汤里面的杂物,然后又拿刀剁了一些火鸡肉的鸡肉茸,下到汤里面。
鸡肉茸在汤里面飘荡,慢慢的将汤里面的杂志吸附起来,就像是使用明矾净化水质一样,等他将鸡肉茸全部捞去之后,剩下的汤里面就变得像是清水一样了,只是水质有点黄。
这样吊出来的汤据说是上等的清汤,还是嘉一从网上的来的方法,只是没想到,真的可以。他用勺尝了一口,鲜香之中还带着一点点萝卜的清甜,不知道是不是因为这个世界食材的缘故,这高汤清而不淡,鲜而不腥,勉强能够说得上一句,不是俗类了,除了颜色不如想象中的清亮之外。
“味道怎么样?”特鲁迪眼巴巴的看着嘉一,咽了咽口水。
“很不错。”嘉一微微的舔了下
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