就准备好跃跃欲试的人走上高台，他们是露天烹煮，限定时间为两炷香，评委则是长水县以醉香楼为首的五大主厨。
    阿文随着人流走上高台，站在自己的位置上等着宣布开始。
    “你看，小女娃，竟然有小女娃。”围观的人爆出笑声。
    “是啊，看她都还没灶台高，怎么来参加这种比赛，这可不是小孩子玩的游戏。”
    “看来今年没什么看头了，这随便一个小孩子都能上。”
    人群中传来质疑声，阿文却置若罔闻，虽然第一场比试不能显露全部水平，但也很重要，淘汰率太高，稍不注意就回被落选。
    “比赛以两柱香为限，现在－－－－开始。”一声落，所有人都忙着洗菜切菜，阿文大致看了一，大多都是选的肉类，毕竟在这个资源贫乏的年代，也唯有肉类能给整道菜加入不一样的味道。
    阿文并没有急着去选菜，而是拿出了一个圆形铁饼似的东西，她让烧火的伙计停手中的活，拿出自己准备好的铁架，独自在灶台边上搭了个小灶，又让伙计用炭火烧，最后将那圆形的铁盘放在铁架上。
    围观的人又开始议论纷纷，他们都没见过阿文手里的铁盘，见她不慌不忙的，心中不禁有些好奇起来，当然也有人认出了她
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