，不论是直接卖玉米棒子，还是剥成玉米粒卖出去，最终的收益是差不多的，可一旦有机器能够替代人工，那么，剥玉米粒的人力成本就要极大的降低了，卖玉米粒就会更加的划算，到时候市面上估计全都是剥好的玉米粒，再也不会有玉米棒子了。

    后世除了还没有硬化的鲜嫩玉米棒之外，市面上卖的玉米都是剥好的玉米粒，就没有卖硬化玉米棒子的，这就是采用机器去粒造成的。

    给水稻去皮之后，水稻就是大米了，稻谷和大米的区别，就是大米外面的那一层皮，剥了皮之后就是大米，没剥皮就是稻谷。

    对于稻谷剥皮成大米，自古以来都是采用锤击和碾压这两种办法，也是两种效率非常低的笨办法。

    锤击这种办法非常简单，就是在一个碗形的容器中放入稻谷，然后用一根粗木棒一下一下的往稻谷上砸，多砸一段时间之后，稻谷上的稻糠就会与大米脱离，轻轻用嘴巴一吹，稻糠就会飞走，而留在容器中的就是白发发的大米了。

    这种办法的效果究竟如何，据说还是挺不错的，是古代人们获得稻谷的最普遍方法，也是应用最为广泛的一种原始水稻去壳技术。

    当然，直接用手臂的力量挥舞木棒锤击稻谷是非常辛苦的，于是
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