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第575章 熟悉的味道

吧?而且还是康帅傅红烧味的!”这样的对话出现在会场里也就不显得奇怪了。
    作为最常见的食物味道之一,马竞当初收集到的牛肉味配方足有上百份,以这些配方为基础,项目团队对其梳理优化并进行多轮双盲测试,才得到了蜜蜂自己的牛肉香。
    然而令人哭笑不得的是,这个最终配方还是和康记方便面的很像。
    对于这样的结果马竞也只能认下了,只能说康记作为“一年只杀一头牛的环保明星”,他们在模拟牛肉香方面绝对做到了世界顶尖水平,实现了低成本与高效率的兼顾,而且最关键的是,消费者的接受度也很好,已经成了事实上的“牛肉标准”。
    因为康记红烧牛肉面销量实在太过强大,平均下来全国人民一人至少吃过十几包,超高的普及度使得这种“牛肉味”早就深入人心,至少是深入到了80、90这两代人的心中。然后,蜜蜂好死不死地搞了面向潜在消费者的双盲测试,受试者凭习惯把更像康记的样品挑出来,完全是理所应当的事情。
    幸好这配方只有气味部分,并且早已改头换面在细节数字上有着明显差异,马竞倒也不用担心魏家兄弟告自己侵权。
    而且牛肉在这次美食节当中占据的“戏份”也不算大,虽然因为“
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