里边倒了半筲箕的新鲜花生，递给了封墨：“剥壳。”
    封墨拿着筲箕，眨眨眼，然后乖乖去了餐桌边坐着剥壳，一边剥壳、一边打量着隔着厨台的封灼。
    封灼先拿了个小汤锅，接了半锅水放灶上烧着。然后他又拿了一口大砂锅，往里面倒了许多清水，接着翻出了香料袋子——因为原本打算要自己炒制火锅底料，所以买的香料品种非常齐全——封灼用一个干净的香料纱布袋子装了半包香料，然后绑了结扔进了砂锅里，就又转身去拿了厨台上的东西。
    距离周末还有四天，封灼打算今天先把卤料和泡椒什锦做好，这俩都是需要时间入味的。
    封灼虽然常年在外，但可能是因为总是吃不饱的缘故，他对食物的态度非常认真，阴差阳错练就了一手好厨艺。家里人都喜欢他下厨，他姐曾经还说让他开家餐馆来着。但封灼去餐厅实习了一下，然后觉得还是特战队直接开揍的风格比较适合他，于是这事儿就不了了之了。
    封灼把鸡爪和鸭掌都清洗干净，然后剪去趾甲，焯水待用。另外适合来用的肉食没买够，今天就先不弄了。蔬菜比肉类入味快，泡久了反而会失味。唔，藕片和胡萝卜倒是可以先泡着。
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