秦秉文洗完手，看了一下餐桌发现没有蘸料，以为是顾叔叔忘了，就进了厨房准备自己调两碟。其实，顾叔叔没忘，只是没了麻酱顾叔叔不知道要怎么调罢了。顾叔叔见小孩进了厨房，也跟了进去。
    秦秉文把买来的干辣椒、蒜捣碎后放在碟里，然后在加上碎花生、碎芝麻、切碎的香菜、少许盐、一点油，两滴醋，最后分别在碟中加上辣锅和清锅的汤底才算是完成了。
    顾叔叔觉得这蘸料看着还不错，尝了尝，发现味道虽然没有加了麻酱的那么浓厚，但胜在清爽不油腻。肉食如牛肉、羊肉等蘸了后，味道鲜香，顾叔叔表示吃得有些停不下来了。
    秦秉文的蘸料里加了很多辣椒。秦秉文是个嗜辣的人，来B市前每餐都会有辣菜。但是B市因为其气候干燥，人们一般不吃辣的，所以B市的菜一般以咸、甜口为主。懒懒的不想自己动手又不想坐车去川菜馆的秦秉文只能入乡随俗，过上了没有辣椒的日子。这次是秦秉文来这这么久以来，第一次吃辣吃得这么多，这么痛快。可是，吃着吃着，秦秉文突然想到了一件事，顿时停住了筷子。
    “怎么了，文文？”
    “呃，没什么，只是吃饱了而已”说着，便咽了咽口水，强迫自己把目光从碗里还没吃完的
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