建设制糖厂的事情。”
    种甜菜？西乡隆永皱皱眉，他也没种过田，当然不知道日本的土地还是蛮适合种甜菜的。而甜菜的产量大约是一亩一吨半到两吨，可产糖300斤到400斤，不过甜菜是两年生的草本植物，需要两年才能成熟。也就是说，一亩甜菜平均每年的产糖量也就是150斤到200斤，和亩产粮食差不多。50万吨砂糖则需要替代掉差不多50万吨的稻米，相当于10亿斤粮食或830多万石。差不多替代了日本四分之一的粮食产量。虽然当下50万吨砂糖的价格要比50万吨稻米高至少一倍，而且还能带动制糖业的发展。但是日本自给自足的农业生产，却被完全打破，从此将一步步沦为一个以大明帝国为核心的农业体系的一部分……(……)
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