产量增长缓慢有关。而为了降低黄油价格，早在1862年，拿破仑三世就下令征集人造黄油的制造方法。这个方法，现在已经被杰森中央实验室的化学家找到了，而专利则被转让给了恩格斯亲自担任总经理的波兰农业合作总社。
    这个“农业合作总社”虽然挂着“农业”二字，但实际上却是促进波兰工业化的载体。恩格斯给波兰制定的工业化方案是依托波兰农业，发挥波兰的比较优势，重点发展食品加工业……听上去好像很不上档次，但却是一个非常可行的方案。
    虽然后世的中国人一想到工业化就会立即冒出一个“完善的工业体系”的概念。但是这个概念对波兰来说，却是非常不切实际的。现在的波兰共和国的版图和原先的波兰会议王国一样，不过几万平方英里（128500平方公里）大小，没有海岸线。除了卢布林的煤矿之外，也没有其他重要的工业资源。但是耕地却极为丰富和肥沃，折算成华亩超过1亿亩！而且全都是黑土地，肥沃程度相当于中国的东北平原。在将这些土地平分给不过四百多万波兰农民之后，波兰的农产品肯定多的吃不完。因此发展食品加工业，让波兰的农产品实现利益最大化就成为必然之选了。
    而且，眼下的俄罗斯帝国也开始向欧洲出口农产品
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