第 38 部分
教手艺?”炉头即然说:“这话好说。我c你五回教你一样菜的炒法。”
勺娃还价说:“两回……最后双方在“三回”上成j。
五年后,鹿马勺学成了一个真正的炉头,技艺已经超过了师傅。这个小小的一
个间门面的饭馆生意r见兴隆,掌柜的不失时机地停断了面条油杀一类便饭,改为
专营各s炒菜的菜馆。城里两三家大门面饭庄菜馆私下出高薪想挖走鹿马勺,掌柜
的闻讯十分担心,先自给马勺提了身价。马勺很坦然地对掌柜的说:“放心吧,马
勺不是贪财无义的小人,凭你对炉头打我时说的那几句话,我不要一分一文身价至
少给你g五年。”掌柜的听了竟然感动得涌出眼泪,又气愤地说:“把那个狗东西
撵走。”马勺却说:“不,就叫他在这儿。”
马勺真是春风得意时来运至。一位清廷大员巡视关中,微服混杂于市民这中,
漫步于大街小巷体察民情,看见这家小小门面的菜馆吃客盈门,便走进去点了四样
菜要了一壶酒,正吃着就忍不住惊叫:“天下第一勺。”随即唤来菜馆掌柜要来笔
墨,把“天下第一勺”的感叹书于纸上。吃客
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