指把那团纸从烟灰缸里拎了出来，又慢慢地展开，拿起桌上的火柴，一划，嗞的一下就着了。廊桥驿站的火柴也是订做的，火柴梗很长，有二、三寸，每盒十根，客人可以带走。听说很适合老太太拜佛时上香。现在拿在葛云手里，把她的手指映得红红的。她另外一只手的手指兰花着，拿着那张菜单，凑近火苗，让它燃烧。张仲平看到那张小小的纸片升腾起一小团火，慢慢地卷起来，由橙黄到淡红到灰到黑。葛云把剩下的那一部分扔回到烟灰缸里，看着它继续燃烧。燃完了，那根长长的火柴梗上的火苗还没有熄。葛云把它举在眼前，欣赏着，直到火苗差不多靠近她的手指尖，这才轻轻地一口气把它吹灭，也放回到那只烟灰缸里。好像还不放心，又端起茶几上的茶杯，把杯里的茶水倒一点在烟灰缸里，这才望着张仲平，轻轻地笑了。一直欣赏着葛云的动作的张仲平赶紧回了她一个笑。他并不认为葛云这是小题大做，有些事情还是缜密一点为好。
    菜上来之前，葛云的估价工作就已经做完了。两个人以前也做过这种事，所以很默契。等会儿吃完了饭，他们还要一起上张仲平的公司看东西。张仲平小时候学过画，自己能画两笔，也能看一点，后来搞艺术品拍卖，看过不少书，也有一点实践经验，但对瓷器的鉴别鉴
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