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第 96 部分

块,放进豆蔻、八角、桂、小茴、丁香、青川椒和五加皮调制的香料之中,让醉龙虾吸收香料的美味和营养主,最后放在清凉的山泉石头上炙烤,升华掉过多的香料,同时,让龙虾的虾r酥脆起来。
    这、就制成了香酥醉龙虾!
    秦舞瑶介绍香酥醉龙虾的制法,那边。凌玉雅接着说道:“香酥醉龙虾的吃法,非常简单。”
    说着,凌玉雅一边介绍、一边给我们亲自示范:“夹起一块虾r、轻轻抖动,因为炙烤、里面香酥、清脆地虾r。就会自动掉下来。”
    凌玉雅夹起黄灿灿的香酥虾r,继续说道:“这时,就可以进食了。如果口味清淡,这个时候的虾r刚刚好,不但清脆、鲜嫩、而且带有清清的调料香味,同时因为酒香、可以让香味浓久不散。”
    “当然,如果口味较重,可以蘸点调料,例如辣椒,芝麻、蒜泥等等。。。。。。”
    说完,凌玉雅在香酥的虾r上,蘸了一点辣椒,放在我的盘子中、说道:“林风,尝尝味道怎样,这道菜,可是芙玉地特色菜肴之一。”
    “好!”
    我急忙夹起虾r。放入嘴中。
    立刻,一股清脆的感觉袭来,我轻轻咬动,香脆柔嫩不必多说,立刻,虾r里面的清香
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