间有一个好处，那就是所有的菜品，早就完成了备菜的工序。
    一旦客人要求上菜，凉菜、果品、蒸菜、酒水这些简单的，立刻就能端上来，而需要煎炒烹炸的，也花不了多少工夫，最多几分钟的功夫，就能一道道，流水介的送上来。
    “古婷私房菜”有几道小菜做的特别地道，别的地方吃不到。
    “豆腐脑花”，以精选豆腐和新鲜猪脑做配料，搭配精选豆瓣、香料，做出来的豆腐脑花又嫩又滑，入口即化，即去掉了脑花的腥味，又保留了其嫩滑，真是好吃的不得了。
    “香葱腰花”，用新鲜小葱软炒新鲜雕花猪腰子，爽口下饭。
    又有奇香排骨、荷叶酱肉、呛香鱼、霸王黄喉，一道道菜端上来，单单是那香气，就让人食欲大增，胃口大开。
    齐爽儿的拿手菜“豆腐脑花”，就是跟这“古婷私房菜”的大厨学的。若不是她和“古婷私房菜”的老板婷姐私交极好，决计不可能学到最正宗的配料。
    没有秘制配料，豆腐脑花做出来松散不堪，外形不好不说，更是无法达到豆腐与脑花二而合一，滋味相乘，彼此分辨不出，却又口感极佳的效果。
    这一顿，果然如同美女总监事先说过的一般，味道超好。
    
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