第112章 残缺的手抄本
大开。
腊肉、香肠、川汤肉都是农家土猪肉,腊肉、香肠是自家腌制的,特有的熏肉味道,极为爽口。
川汤肉是新鲜肉用淀粉、豆瓣包裹,在汤水开锅后丢入汤中搅拌后,等肉嫩熟后起锅,肉嫩汤鲜,令人馋涎欲滴。
酸菜鱼是用自家腌制的酸菜炒香,然后倒入热水烧开,丢进片成薄片的鱼肉滚一下,便一起出锅,鱼肉鲜嫩,汤味咸鲜。
魔芋也是自家种植出来的,打磨成粉,再做成豆腐一般的块状,与鸭肉一起烧,不但好吃,还极为养身,滋阴养颜不说,降三高又抗癌,好处非常多。
芋头烧鸡里的芋头也是自家产的,个头大,煮熟之后又软又糯,又甜又香,与小公鸡一起烧,加上大把的辣椒与花椒,那味道真是一个霸道!
一顿农家饭吃的钟犸极为满足,光米饭,他都吃了四海碗,菜更是扫荡一空。
海碗是那种装面条的海碗,一碗能装三两面,装米饭少说也有半斤。
看到钟犸如此能吃,钱三通顿时就惊了个目瞪口呆。
等到他想起来提醒钟犸吃慢点,桌面上已经不剩什么东西。
钟犸拍了拍肚子,笑着对钱三通道:“钱老伯,谢谢招待,你家做的饭菜真是好吃!我饭量大
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