吃的，要五块钱，说是艇仔粥，其实都是白粥做的生滚粥。我小街小巷的专门去找，吃过不少，都是乘兴而去，败兴而归。

    我知道那个时代已经过了，我今生可能无法品尝到老人家们赞不绝口的艇仔粥。

    一打开暖壶，一股热气升起，我故意伸鼻子过去闻，哇，浓香扑鼻，有一股浓浓的骨香味，看到粥是淡红色的，我口吃了：“慈……慈，这是……真正的艇仔粥。”

    阮慈一笑，说：“算你识货。”说着，取出了盛粥的一格，下边还有一格，放着炸花生、切好的芫茜还有小葱花，将它们倒在粥上。我已经食指大动了，拿起汤匙，轻轻搅了一下，碗底的鱼片和浮皮翻了上来。细细看那粥，见水见米，水米交融，不知道下的是什么米，但是，毫无疑问，粥煲成这样，是下了功夫的。

    阮慈取出两个小碗，盛上了粥，说：“吃早餐啦。”我先吃了一块鱼片，很鲜甜，应该是黄花鱼，这条黄花鱼还不小，切出来三指这么大片。

    我闭上眼睛，仿佛来到了以前的江边，看到了晨曦的阳光，连云的帆影，大碗大碗热气腾腾的艇仔粥往岸上跑，跑到我的面前，跑到我的手上，跑到我的嘴边。

    我一口一口慢慢地吃，阮慈笑着说：“要上班
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