，且只取那口感最鲜嫩的笋尖，二十斤新鲜冬笋才能出这一小盘。今年雨水不好，庄子上冬笋出的少，府里也就是老太太这样吃，其他人可没这样的口福。”
    墨紫幽挑了挑眉，这是要来恩威并施了？
    “这一道清蒸鲈鱼，这四鳃鲈鱼可是贡品，也就是金陵离淞江海口近，可以吃到这么新鲜的，换成在云都是吃不到的。”刘妈妈继续说，“这一道八宝豆腐，可是我们万岁爷最喜欢吃的，用的是嫩豆腐加肉末、火腿末、香菇末、蘑菇末、松仁末、莲子末、冬菇末、鸡肉末，用鸡汤烩煮成羹状，极为鲜美。”
    刘妈妈又指着剩下的一道蔬菜，笑道，“还有这道炒三鲜，现在是寒冬腊月，新鲜的蔬菜可是很少呢。”
    最后她亲手盛了一碗米饭放在墨紫幽面前，那碗中的米与平常的不同，颗颗短小饱满，晶莹如珍珠一般。
    刘妈妈笑得起了一脸褶子，“这是西北进贡的珍珠米，五年前，驻守在那里的将士自己开荒垦地，结果种出这种口感极好的米来，西北的守将立刻就送了一批到金陵给万岁爷品尝。万岁爷一吃就很喜欢，但未免西北将士辛劳，每年只许送五石作为贡品。万岁爷只赏了我们老爷一袋，老爷又全都送进老太太的院子。平日就是住在福寿院的兰青小
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