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吃屎。】
第73章
顾年翻炒的调料有蒜末葱段和火锅底料, 辣椒呛人的香味瞬间溢满整个直播间。
【你就告诉我,这调料,炒啥东西会不香?】
顾年看调料炒出香味, 接着往里倒入两碗清水,调料一下变成麻辣鲜香的红汤锅底。
等红汤烧开,他把颜色红润,纹理紧实的猪里脊一片片的丢进锅里。
锅里的汤似乎温度很高,因为红润的里脊肉很快就开始泛白, 一幅要熟的模样。
顾年将先开始备好的青菜,豆芽,千张放到白色瓷碗底部, 将红汤倒进去完全浸没3种素菜,滚烫的白烟飘出,香味四散。
他用筷子将一片片薄但大的肉片放在素菜上面,肉片一半隐没在红汤里, 一半垒成一个小山丘的尖尖。
接着在肉山丘的尖上搁入切好的生蒜末,生葱末,孜然粉, 胡椒粉, 还有指甲盖大小的干辣椒段。
最后另起一个干净的锅, 在锅里烧热油。
在等待油烧热的时间里,顾年双手撑在台子上, “这道菜比较家常,但对于口感喜欢辛辣的观众来说非常好吃,下面有一个整道菜最注入灵魂的操作。”
说完顺便看了眼弹幕,也不知道观
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