第115章 海鲜盛宴 下
的籽弄下来。不过显然她高估了自己,之前自己一个人清理食材的时候还觉得单手也没问题,可现在左手握着刀根本就使不上力。
花碧落发现了她的现状,连忙抢过刀,“姐姐,我来,你指挥我好了。”
花卿颜看着自己包扎得严严实实的右手无奈的点点头:“好吧,你先把海星的籽弄下来,就是她腹部像是花瓣般黏在上面的褐色的东西,看上去像是鱼卵一样的。”
几人都没见过这么稀奇的东西,在花卿颜说实便纷纷凑上来看,果然见那漂亮的星星上粘着一层层花瓣般的籽,周晓嫣更是惊讶的说:“这是动物啊,我还以为是植物呢。”
花卿颜没有给他们解释为什么海星是动物,拿着几枚鸡蛋煮好的鸡蛋将蛋白和蛋黄分离,然后将蛋白和鲜虾还有海星籽一起放进锅中翻炒。她的左手虽然不能拿刀,但是锅铲还是能玩得转的。没有放任何的调料,那锅里的食材却是散发出了一种难以言喻的鲜香。最后出锅时,花卿颜舀了勺海星汤酿入其中,那香味又瞬间提高了一个层次。
刚刚退场的蒸笼又一次派上了用场,花卿颜让花碧落将片成两面的海星放进蒸笼里,然后将锅里的食材一点点填进海星的空了的凹槽里。蒸笼是五层的,海星比较大,每一层只能放
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