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舌头都吞下去。
剩余的菜姜沐打算偷个懒,干脆都做酱汁肉排好了。
他把瘦肉切成大小均匀的份数,一口气直接切了二十五块,食物充足就是这么任性。
酱汁肉排需要用到甜面酱,这东西制作起来比较简单,用油、面粉、酱油、糖就可以做成了。
把油和酱料均匀的抹在肉排的两边,仿佛在给它做spa,静静腌制20分钟。
开火倒油,就可以将肉排放到锅里煎了,只要一面变得金黄,就可以翻过来煎另一面。
不过要确保酱汁真正入味,还要在中途再淋一遍酱汁,不断熬煮,让酱汁充分的被肉排吸收,出锅的时机自然要靠厨师判断,若是煮得太久,肉就会过于松软,煮的时间太短,肉排里面则会有些味道寡淡。
姜沐等了一会,大火收汁,可以出锅了。
“来,开饭吧。”
这一声喊犹如天籁,大家都乖乖坐在烤火桌旁,一脸乖巧的看着姜沐。
徐飞宇的筷子已经跃跃欲试,蔚文静瞪了他一眼,不甘示弱的扬起筷子。
李安然笑着在给大家盛饭,“等下别急着吃,刚从锅里出来,还烫着呢。”
但是干饭人哪里会管这么多!?
酱汁
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