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第三十九章 大赛开始

延默默的想到。这种比赛,都是由各家的主厨亲自动手,大厨在这里都只能是辅助,像刘延这样的帮厨就只能在旁边观看了。
    “走,我们去看看别家的菜肴!这可是难得的学习机会,看完晚上还要跟大小姐汇报。”正在发呆,刘延就被小王拉着向别家的灶台走去。
    原来,为了能够吃到更多更美味的食物。驻守把比赛的场地选在这样的空地上,而且周围并没有任何的阻挡物,就是为了让各家私藏的手段都能被其他人学会,每一家酒楼都可以通过观摩其它各家的手法,来改进自己家的菜肴。
    虽然说完全仿照的菜品是不被允许,但是依然能够学到不少有用的手段,这也是小王等帮厨一直期待的一天。主厨和大厨们因为要做好自己家的菜肴,反而只能固定呆在灶台边。虽然说有一天的时间,但是对于精细的菜肴来说,时间也是非常紧张的。
    一路走马观花,虽然各家的大厨都展现出非凡的厨艺,但是更多的都是基本功,大同小异。其实对于任何行业来说,决定你所能达到高度的,恰恰就是这些基本功。
    明明是很简单的动作,在这些大厨的手里却展现出非凡的效果,很快整片空地都开始弥漫出各种各样的香味。
    不过对于小王等人来说,虽
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