第四十四章 豆腐宴(一)
就让他端走,完全是对于他辛苦的否定。但是刘延知道,这是刘涎的一片好意,一道菜能够得到的分数,肯定会比十二道更高!
“两位大人一定要尝一尝,我觉得只有用这十二道菜,才能完全的展现我这种食材的风味。我这次完全是为了重现我父亲的遗志,他发明了一种非常好的食材,叫做豆腐,却从来没有向世人展示过,我要让世人知道,他是最好的厨师!”汉子跪在地上,祈求刘延和刘涎一定要尝一尝他所做的十二道菜。
“好吧,既然你这么说了,我们就都尝一尝,希望你不要后悔!”刘涎沉默了一下,最终同意了汉子的请求。
这是第一道菜,叫做“一清二白”,汉子将托盘放下之后,将第一道菜呈现在了刘延和刘涎面前。
白玉般的豆腐细细的切成四四方方的小块,中间混杂着切的细碎的葱白和葱绿,显得色泽素雅淡洁。只是放在刘延的面前,就让他闻到了一阵混合的清香。
“有豆腐本身的香味,也有小葱香甜的味道。看起来并没有用什么特别的调料,这道菜应该是在展示食材本身的风味。”闻到香味之后,刘延就在心中就有了这样的答案。
筷子轻轻一夹,能够感觉到豆腐的弹性。稍微用力,白色的豆腐又变的粉碎。
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