钱辰又搬出了一堆食材，分别是奶油、牛奶、咖啡、白糖、白兰地、吉利丁片、黑巧克力、黄油。。。

    钱辰先将淡奶油、黄油、黑巧克力隔水融化，然后搅拌均匀制成软巧克力备用。

    接着将奶油用搅拌器打发到6分左右。

    将吉利丁片泡入冷牛奶中，让其膨胀变软。

    然后隔水加热吉利丁片，使其融化变成液体之后，加入牛奶、咖啡，再加入白兰地拌匀。

    将得到的混合液体与打发的奶油混合，得到咖啡慕斯糊。

    所有步骤都准备好之后，钱辰开始了最后的组装。

    先将烤地金黄的海绵蛋糕垫在方形模具的最下面。

    然后铺上奶油，种入草莓，将奶油赶平。

    在奶油层上铺一层软巧克力充当夹层，将咖啡慕斯糊铺在软巧克力之上。

    最后放入冰箱之中。

    等待蛋糕基本凝结，取出模具，将整块蛋糕倒出来，然后切块。

    这样第二阶段的‘至吾爱’便完成了。

    第二阶段的‘至吾爱’不单单只是草莓蛋糕，还加入了咖啡慕斯。

    之所以做的这么复杂可是有讲究的。

    按照那位玛
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