烹饪技术和其他相关技术的落伍，豆类的口感极差，而且容易胀肚子，引便秘。

    人们对它们可谓是避之不及。

    哪怕淮南王刘安明了豆腐，让大豆终于得到了展和利用。

    但，刘安是谁啊？

    当今天子钦定的逆贼！

    逆贼明的豆腐，自然不会得到官府推广。

    至于豆类的另外一种应用——榨油。

    更是没有人知道，更没有人去尝试。

    而油脂，既是日用品，也是消费品，更是奢侈商品。

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