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葱和蒜末倒进切好的肉中,加入一些盐和糖调味,用手抓匀腌制,等待20分钟。在等待的过程中,赵乔又拿出一些蔬菜,分别是韭菜,茄子,和土豆片。将蔬菜洗净备用后,他又将煎锅洗净,没有烧烤架,哪怕有竹签也只能用煎锅替代。
将锅加热,锅底刷好一层油,将肉下锅煎,煎的时候不停的翻拌,以免糊锅。此时煎肉的香味散发出来,既不油腻,也不呛人,而是纯粹的,肉的鲜香。
赵乔忍不住先尝了一口,烫的他不停的嘶嘶哈哈,但也舍不得将肉吐出来。他无法用语言形容,一切词汇都没办法描述他他现在有多么幸福,香润可口,脆嫩酥香,惊为天肉,怪不得星际人民不在乎外面又没有好吃的饭菜呢,游戏中完全能满足人类的口腹之欲。
将烤好的肉撒一层白芝麻后就都夹了出来,赵乔将刚刚烤肉流出的油留了下来。将茄子韭菜还有土豆片放进锅中,小火慢煎。韭菜煎一下就可以出锅,在出锅之前撒上他调配好的用辣椒粉,孜然粉还有盐制成的调料。
茄子要多烤一会儿,等到茄子烤软之后中间切开,加上蒜蓉和盐,再烤一段时间就做好了。土豆片他喜欢焦一点的,也多烤了一会,出锅前撒上调料,大功告成。
赵乔将所有菜都摆在餐桌上
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