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赵志军扬扬手中的饭盒:“刚去打了饭。”
赵志军往他们身边一站,顾立春注意到吴胖都变老实了,真是一物降一物。
“这炉子你们有什么建议不?哪里不行,我再改改。”
他这话明显是冲田三红说的,田三红连忙摇头:“不用改,都挺好。”
赵志军这次请客,并没有宣扬,但是很多人还是知道了。
很快就到了星期天,一大早,天还没亮,赵志军就跟吴胖他们亲自去沼泽地捉鸭子,一口气买了七只鸭子,三元一只。
鸭子买回来以后,赵志军自己动手宰杀鸭子,帮着退毛、清理内脏。田三红在旁边说道:“老赵,你放那儿我来吧。”
赵志军趁机说道:“我虽然手艺不太好,可也挺爱做饭,家务活也干。”
田三红:“……”她又没问这些。
赵志军把处理好的鸭子交给田三红,出去给烤炉添炭火。
做烤鸭这事,陈洁和孟念群比田三红更在行,他们根据顾立春的提示,再回忆着以前吃的烤鸭味道,一步步摸索实践。
“把鸭子从肚子中间剁开,鸭爪什么的剁下来,省得烤糊了。”
“把葱姜和佐料放上去腌制,用刀在鸭身上划几道细口
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