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给烤的香喷喷的。
或者烤鸡腿、烤霸翅,烤鸡爪,跟炸鸡腿炸鸡翅相比,又是另一种风味。
鸡爪肯定要卤过之后再烤,选那种肉厚的,看上去烤的干干香香的,实际上肉一抿就下来了,肉嫩,且充满胶质,好吃得停不下嘴。
如果觉得这些太荤了,还有其他的。
烤魔芋、烤藕片、烤面筋、烤黄瓜、烤蘑菇、烤韭菜、烤肉沫大茄子,烤各种蔬菜,没有不能烤的。
肉沫大茄子一定要选又大又嫩的那种,最好有蒜末,茄子烤熟了,细嫩极了,有肉的口感又没有肉的腥气,香就一个字。
当然,就跟麻辣烫少不了豆腐家族一样,烧烤里也缺不了它们。
烤豆皮、烤豆干、烤嫩豆腐、烤臭豆腐,豆腐一大家子都能送上烤架。
要是觉得吃这些不能饱,烤点儿馒头片吃吃也很美。
如果这也不够,再来份炒花饭。
烧烤店开业没搞什么推广活动,本来单价就定的低,不像炸鸡店,最便宜的炸薯条都要六毛,是烧烤店的十倍。
为了让客人们尝到味儿,觉得占了便宜,才搞了各种开业酬宾活动,先把客流量稳住。
烧烤店定价低,看见最低的才六分钱一串,就算是
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