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33.蒸蟹

    这天风清气朗,十分宜人,然桐与林烟就在客栈后边的一处小亭赏园景。
    到了午时,客栈的店小二推了一辆推车过来,  上面有一只笼屉,几道糕点和一只银酒瓶,店小二一一上了桌  ,便告退了。
    然桐打开笼屉,林烟有些讶异:“是螃蟹呀。”
    那螃蟹分为数块,蒸得通红,香味扑鼻而来,让人食指大动。
    然桐笑笑:“夫人吃过吗?”
    林烟:“这东西贵,并没吃过。”
    “既然如此,你可趁此好好品尝一番了。”
    林烟好笑:“你算什么道士?又喝酒又吃肉的。”
    然桐:“贫道可不只喝酒吃肉。”
    林烟领悟了这话外之意,不由脸一红。
    然桐指着螃蟹:“这是云州最出名的一道菜:‘橙姜蒸蟹’。是从百只活蟹里挑出五只上品蟹,切成大块,在橙、姜、梅、酒调制而成的腌料中泡过一夜,蒸出来的螃蟹不只有酒香,还能闻到那橙肉和梅子的香气。”
    对不是名门大户出身的林烟来说,对她而言,东西只分贵和便宜,能吃饱就好,和然桐一起后,吃到许多以前闻所未闻的东西,口味也是渐渐养刁了。
    她不禁佩服然桐,就这吃螃蟹
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