这些海虾都还新鲜着，虾头里虾油很多，清洗干净后，直接用来熬成虾油，加到馅料里更香。剩下的虾从虾背剖开取出虾肉，剁碎。
    剁的时候细碎程度看个人喜好，若是喜欢吃得细腻，可以剁成虾泥。若是喜欢q弹的口感，可以剁成颗粒。
    姜瑶瑶扫了一眼弹涂鱼的牙齿，还是决定剁成虾粒，这样吃起来弹弹的，也很有趣。前世好友家的熊孩子就很喜欢虾粒版的馄饨，那种q弹的感觉对小崽子来说具有异常的吸引力。
    她可是听说弹跳在弹涂鱼的家族可是很受欢迎的，凡是跟弹字相关的东西都能比一般的贵上一成不止。看这只小弹涂鱼的样子，应该也差不多。
    至于馄饨馅料，她还有秘密武器，就是从饕餮酒楼兑换的洗骨花。洗骨花产自北大陆，在面食横行的北大陆是最欢迎也是用量最大的一种灵花，很多灵厨师做馅料喜欢在里面加洗骨花，既能解腻，还能增加馅料的风味。
    姜瑶瑶一共换了三份，一份有十株，这次拿了一株出来。细细碎碎的叶子中盛开着喇叭状的翠绿花朵，她将洗骨花摘下来切碎和虾肉、虾油一起调成馅料，搅拌到上劲儿就可以包了。
    这馅料有点怪香的，小弹涂鱼闻了闻有些陶醉，不过它立刻就清醒过来。哼，
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