里，再加上一点酒、酱油。洗干净了手，用手去搅拌均匀。
    香是香的，就是搅拌好后，手辣的疼。
    玖娘先用温水、皂角液洗手，再用冷水浸泡，在冷水里浸泡了好一会，才去拿了清凉的药膏抹手。
    这药膏当初在府城的时候，玖娘一眼就相中它。
    据说是什么药草倒磨出来，白白水水的，挖一点抹手上，手便不火辣辣的疼了。
    至于灌香肠，玖娘找到了一个葫芦，中间切开，把里面挖空清洗干净，头的位置切掉一些，把小肠套上去，再把肉装到葫芦内，用筷子把拌好的肉戳小肠里。
    “太太这法子好！”华婶夸道。
    玖娘笑着。
    指挥婆子灌香肠，用棉线系成一小节一小节，再晾在屋檐下吹风。
    “太太！”华婶轻唤。
    “嗯？”
    “这个香肠什么时候可以吃？”
    玖娘想了想，“等上三五天吧，等它水分晾干了些，肉入味了，我再用柴火熏烤一下，到时候就可以切了蒸！”
    总而言之，玖娘对吃的，那是真有一套。
    让人揉了一大盆面粉出来，晚上吃面。
    猪肝面，肥肠面，猪肚面，猪脚面，就是汤也用了大骨
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