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这回特别鲜,可下回就特别咸了,每回的味道都会有十分细微的差别,不会完全一模一样。
颜爻卿这回送来的菌菇酱看上去还跟上回一样,大厨舀了一点尝了尝,又漱了口,小心翼翼的打开上次颜爻卿送的罐子,舀出一点尝了尝,紧接着眼睛就是一亮。
“小哥儿,你是怎么把握火候的?味道竟然一模一样!”大厨看向颜爻卿的视线就十分惊奇,仿佛颜爻卿才是大厨似的。
“我有方子,全部按照方子来,多一分太多,少一分太少,要完完全全刚刚够才行的。”颜爻卿解释道,“火候也是如此。为了熬菌菇酱,我是专门安排了人,一天十二个时辰不间断的都有人盯着看呢。”
“果真是下了真功夫!”大厨肯定道。
大厨房有时候也会炖汤,哪怕是再用心的烫也不会一直眼睛盯着看,基本心里头估摸着火候也就差不多了。
“哎,做生意难呐,不用真功夫怎么能行。”颜爻卿就说,“不知秀才老爷可是在府上?”
“在,我这就去请示。”松哥赶忙道。
“有劳。”颜爻卿立刻拱手。
阴秀才刚好就在府上,也是正想着菌菇酱快吃完了,得派人去上坡村,可去了也不一定能找到颜爻卿,就算找到
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