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第104页

觉得他神色还算平静,这才说。
    “不会。这次是作坊杀猪,老五自己做不了主,这才不来,如果是颜家杀猪,这就不一样了。”匪哥道。
    悍哥明白了,又问,“哥,你这回回来是不打算走了?”
    “不。”匪哥摇头,“我再看看老五,过两天就走。”
    *
    杀猪菜不但要熬大骨头,还要炖肉。
    各种各样的菜都细细的切成条,放到熬好的汤里,那炖好的大块的肉捞出来切成薄片儿,等出锅的时候再放进去,放点盐,按味道,别提了。
    往年村里也有杀猪菜,不过大多数人加都是象征性的放几块骨头,熬点荤腥味,多放些菜请大家吃,肉是不舍得放的,都要拿来卖银钱。
    这回颜爻卿专门买来一头猪,除了单独留出来的猪肉,其余的全都置办了杀猪菜。
    “熬点油脂渣吃。”颜爻卿爱吃油脂渣,这会子猪板油多,那可不得整治上。
    寻摸了一圈,颜爻卿又想吃炸肉,便亲自动手忙活。
    猪肉肥瘦相间的切成条,外面过上厚厚的蛋液和粗面粉,下油锅炸制酥脆金黄,捞出来再炸一遍,撒上一点盐,这就是绝顶美味了。
    这边闻着香喷喷的肉味儿,那边时辰一
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