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第8章 米琼卖票

漂在碗上,薄薄的面皮透明得能看到里面的新鲜肉馅,碗中央映衬着一撮翠绿的韭菜碎叶子,让人一看就能勾起肚子里的馋虫。米琼尝了一下觉得味美汤鲜,不由得说真是太好吃了。米琼妈妈于是对孙水莲说,我就说你家的馄饨地道,这不我女儿第一次来吃就喜欢得不得了。听到米母称赞馄饨好吃孙水莲高兴得笑了起来。
    这时米母见米琼差不多是一口一个的吃着,于是说,琼子你吃慢点。正在洗碗的古光宗就说:“馄饨这玩艺儿在广东叫云吞,在江西一般叫清汤……它做时的大小就是“一口吞”的标准。”听到古光宗说话,孙水莲就说,我家老古又来了。古光宗也知道孙水莲此刻心里高兴,于是继续说:“这馄饨相传是春秋战国时西施创造的美食。吴王夫差打败越国,得到了绝代美女西施后,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。这年冬至,吃腻山珍海味的吴王心有不悦,搁了筷子不吃不喝。后来西施跑进御厨房,和面又擀皮,做出这种新式点心来,放入滚水里一氽,点心便一只只泛上水面。她盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,献给吴王。吴王一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:‘这为何种点心?’西施觉得这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。听到问话,她
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