太软太粘稠的米饭口感不好，看起来也不美观，而太硬的米饭则不仅影响口感，更是没有办法揉捏成型。
    真正的顶级寿司，那米饭一定要是粒粒分明却又粘黏在一块的。
    叶皓看着眼前的寿司，鱼肉通红鲜亮，饭粒晶莹剔透，从视觉观感上来讲，便已经是非常诱人了，他这回并没有举起筷子，而是直接用面前的热毛巾擦了擦手，再用手捏起寿司，将鱼肉的那面朝下，蘸了一下酱油，这才将
    “这一块鱼肉乃是金枪鱼身上脂肪含量最少的赤身，极端均匀的硬果冻质地，富含清爽的血香与酸味，味道不错，不过却也是要给合适的人品尝方才能够体会到其中奥妙，不然也只能是对牛弹琴罢了。”叶皓一边说着，一边则有意无意的瞟了朴昌太郎一眼。
    朴昌太郎被叶皓这么一瞟，自然是非常的愤怒，可是他自知自己论打架是打不过叶皓的，而且叶皓现在显然是小野二郎眼中的红人，自己也不好当面得罪他，只得强忍了下来。
    小野二郎这家店虽然不大，可是却是整个扶桑，乃至整个世界最为有名的一家寿司店，小野二郎更是有着“神级寿司厨神”的美誉，也是米其林年龄最大的三星级厨师，而这家寿司店是非常难预定到了，哪怕是以他朴昌太郎的身
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