薛清灵不爱吃母蟹，他更喜欢吃公蟹里面的莹莹透明胶状的蟹膏，那鲜美的蟹膏吃起来才最是鲜美，嚼起来口感极佳，既有蟹独特的鲜美味，那膏状的凝固体融合进了最极致的鲜，吃蟹膏的时候，薛清灵反而不爱沾陈醋。
    或者是大闸蟹本来的鲜味便已经足够了，哪怕他的酱料调的再美味，都无法胜过大闸蟹原本的鲜美。
    没有别的味道参杂，吃蟹最原始的鲜甜清淡才最能满足他敏感的味蕾。
    赵怀曦送来的这几对大闸蟹，正是最鲜美的蟹肉，这些蟹被养的又肥又鲜，没有任何土腥味，当然，也是他们江南的水好。
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