泽金黄，香味四溢，内里绵软，外表酥脆，酱汁浓厚，味道绝佳，寓意吉祥，四喜丸子。
    之前他们厨师协会做了很多不同的丸子，但就是无法同时达到上面描述的那些特质，有时候他们都怀疑这个有关四喜丸子的描述是真的吗？为什么能够做到内里绵软，却外表酥脆呢？绵软和酥脆明明就是截然不同的两种制作方法，怎么能出现在同一种食物上。
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