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既然没事了, 原芯就跟柱子回去。到家后就让柱子去看着弟弟妹妹,她则去厨房做汤面。
现在天气热,早上过来经过供销社的时候也没敢多买肉,中午那顿就吃光了。所以, 她今天晚上打算做煎蛋青菜汤米粉。
她先用汤锅烧一锅开水用来煮米粉,然后用炒锅煎蛋。因为烧的是柴火,火力不好控制, 所以她从一开始就用小火,慢慢把锅烧热之后才下油打鸡蛋下去。
她极具耐心地煎了五只鸡蛋,等把最后一个鸡蛋捞上来的时候,她趁着热油下蒜头,烧得冒烟的时候下冷水做蒜头汤。蒜头汤虽然没有骨头熬的汤鲜甜,可味道还不赖,反正比白开水加盐的味道要好。
另一边,小锅里面的米粉已经煮好,原芯把米粉分成五大碗,每碗放上一个鸡蛋,几根青菜,再撒上点葱花,最后浇入煮沸的蒜头汤。
煎蛋青菜汤粉虽然简易,可葱蒜香四溢,勾着人的胃,特别是对于劳累了一天的人来说,简直就是大美味。
原芯把汤面端到堂屋,这时沈皓跟胡春丽也回来了。
一家人围坐在一起,开开心心地吃粉。
“妈,今天活很多吗?怎么这么晚回来?”原芯吃了两口就问。按照日常,胡春丽比沈皓起码早大半个小
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