第48页
稻米作为主要供应的粮食,其他则是副粮轮流供应。
新下现碾的稻米确实还挺香。
这样一来大量的马铃薯就堆积下来了。
井一一和后稷商量了一下,他们打算做薯片。
没人能拒绝油炸食品,尤其是香香脆脆的薯片。
正式开始前他们先试做了两个口味:经典原味、孜然味。
跟薯片公司售卖的那种薄脆切片不同,后稷使用切片机切出来的马铃薯片中间厚四周薄,经过大火油炸再复炸以后,中间就会鼓起来,像一只吹气的小鼓。
原味薯片只放了少许基础调味品和盐,趁热吃口感最佳,孜然味则可以更好的掩盖凉掉后薯片的油炸气味,让口感更丰富。
井一一喜欢原味的,后稷还用那袋湖盐给她做了个盐焗的,一口一个,空鼓咬破的时候声音清脆,像在口腔里奏乐。
大家都尝过后,后稷又根据现有的物资开发了新口味:口感绵软甜蜜的牛奶糖口味,火锅底料配方的咕嘟锅口味,还有最受欢迎的香煎牛排口味。
灵鹊简直爱死了牛奶糖口味,吃过之后只要有空就赖在厨房里盯着后稷做薯片。
大规模炸薯片需要很多油,领地里没有榨油机,他们在小院里起了个石磨
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>