开局一个路边摊[美食] 第116节
。她动了动勺子, 瞧着米饭里的猪油渣,又有些犹豫。
这猪油渣真的能吃?而且,猪油渣这么油,吃了会不会变胖啊。
她看着猪油渣炒饭,每一颗炒饭仿佛都被细碎的猪油渣给黏上了, 油光锃亮,冒着肉的焦香, 引人食欲大开。
最后, 她忍不住了, 用勺子挖了一勺送入口中。
第一口吃到的是黏附在米粒上的猪油渣,细碎的猪油渣香脆香脆,浅浅的油汁里有油和肉的醇香味,香浓的油汁从猪油渣里流出来,浸入了晶莹饱满的米饭里。
米饭的清香稀释了油汁的醇厚, 蛋花也将多余的油汁吸走。
猪油渣、米饭、鸡蛋, 三样食材色香味相融合,米饭吸走了猪油渣部分油汁,米饭口感变得油润,而鸡蛋也吸走了部分油脂, 口感变得更润滑,被吸走部分油汁的猪油渣则多了米饭的清香和鸡蛋的鲜香,口感一点也不油腻,吃进去只有满口焦脆浓香。
女人呆呆的。
原来猪油渣是这个味道。原来猪油渣这么好吃!
她大快朵颐,哪里还顾得上吃猪油渣会不会变胖。
另一桌上的男人有些忧心的等待着自己的猪油渣炒饭。他不大习惯吃猪油,总觉得比植物油油腻,而且还
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