心目中至高无上的本国料理。
    是的，当他们吃过周粥做的炸小酥肉后，尽管不想承认，却不得不承认，这道中国小吃，胜过了他们心目中至高无上的本国料理。
    只是中国的一道普通小吃啊，就完全地吊打了他们。如果是中国的顶级料理呢？那该是多么震撼性的美味？
    日韩厨师遭到了巨大的打击。
    随即疑惑起来，既然只是普通的中国小吃就能如此美味，那么之前那几届，为什么中华料理会输给他们？
    难道前几届他们都没有用心吗？难道前几届他们根本就没有拿出真正的美食来交流吗？
    为什么？难道是怕优势太大，拿出真正的美食来就会碾压他们日韩两国，所以为了给面子才这样的吗？
    有些人以为自己真相了。
    一位日本厨师又拿了一根小酥肉，说：“请问，您能讲述一下这道酥肉的制作过程吗？如果涉及秘方，抱歉，您就当我没问过这句话。”
    周粥说：“没什么秘方。”
    美食文化交流，就是为了交流。周粥把制作酥肉的过程大概讲了一遍。
    “面粉使其表面酥脆，为何又有一些软糯的口感？”有人问。
    “里面加了红薯粉，面粉起脆，红薯
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