蛋壳破碎开来。蛋壳包着的蛋白暴露在视野里，雪白的蛋白瞧着又香又嫩，再用筷子往里一戳，只听见轻轻一响，一股红油从蛋里面流出来。
    鲜亮的红油让周堂姐直咽口水，好像能感受到香香的红油在嘴里流动滑动似的。
    她定了定神，筷子触碰到里面藏着的蛋黄，红油油的蛋黄像一团红日，红得亮眼。
    再也等不及，周堂姐迅速把咸鸭蛋放进嘴里。
    蛋白柔嫩咸软，蛋黄细腻松沙，咀嚼的时候满口流油，整个咸鸭蛋细嫩油润，又咸又香。
    只不过光吃咸鸭蛋，滋味不够，要配着米饭才好吃。
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