丝丝融合，香得只让人食指大动。原本不是很饿，但这卤汤太香，一股一股地往鼻子里钻，实在是香得让人受不了，肚子就像三天三夜没吃东西似的，又饿又馋。
    卤汤的香味是强烈而霸道的，它穿过墙壁，在公寓周围四处乱窜。
    闻到这浓郁诱人的卤香，有人吞咽唾沫，“好香啊。”
    “这么香，不用猜了，肯定是周厨神又在做什么好吃的了。是卤料的香，嗯？周厨神今天做卤菜了？”
    “我也想吃卤菜了……”
    “想吃周厨神做的卤菜，周记以后会卖卤菜吗？”
    把猪耳朵卤得差不多了的时候，周粥关火，让猪耳朵在卤汤里再浸泡一些时间。
    浸泡到足够的时间后，周粥捞出猪耳朵，把猪耳朵平铺到不锈钢托盘里，让猪耳朵冷却至常温状态。然后将猪耳朵压平，放到冰箱里冷藏。
    一个小时后，周粥把猪耳朵取出来，斜刀切成薄片。
    周长生已经等不及了，先尝了一片猪耳朵。还没有拌调料的猪耳朵晶莹剔透，通体带着浓浓的卤汤香味，柔软的表层十分软鲜软，里头包裹着一条脆脆的骨头，吃起来嘎嘣嘎嘣脆。
    周长生嚼着猪耳朵，说：“不用拌调料就已经很好吃了。”
 
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