白菜的鲜甜。可这一道菜，光母鸡都得好几只，然后再熬汤，然后把汤煮清……
    煎酿鲮鱼是广东菜，因为里面刺多，于是聪明又好吃的广东人就想了个法子，把剐了，洗干净了，用好刀功把鱼肉从鱼嘴里取出来，而那时，鱼皮是不能有一点伤的。
    鱼肉取出来了，打成茸，配上香菇等好料，做成馅，再装回鱼肚子里。看上去，就是一条普通的煎整鱼，但真是肚里乾坤了。
    前三道菜都这样了，那么最后一道的蒸蛋羹能简单吗？明显的不可能。
    也是小盅，打开了，一股浓香，不出所料的干贝蒸蛋。
    要知道干贝其实是很腥的，而且最重要的是，干贝是很难熟的。要和极嫩的蒸蛋一起出锅，味道又要相互配合，这在火候上，绝对是四道菜之冠。
    景佑呆呆的看着这四菜一汤，有点想哭了。从午后到现在，一共也就三个时辰，中间他挺忙的，下午和臣工们吃了一顿小点，好像是粉丝汤。
    现在看来，厨房里那时就已经很忙了，这里的菜里每一道都是要在大把高汤的，于是做粉丝汤连眉娘都能做，也显不出什么特色来。不过是汤极鲜，他也就没在意，那是不是刘榕做的。
    现在看看这四菜一汤，刘榕一个人，用了三
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