李然做得顺手，也相信了这做出来后能给人吃并味道不错。
    李然怕李妈怀疑他怎么知道这个吃法，说道：“妈，这猪骨头炖汤最有营养了，好多人都这么弄，只是怕说出来，买猪骨头的人多了，他自己抢不到而已，所以都瞒着。我也是不小心听到的。”
    李然边说，边在心里捂脸，他最近撒谎已经撒得眼睛都不眨下了。
    将这做完，李然看了看外面的天色，明白这骨头汤只能晚上吃了，可也没办法，天气热，只能将这种荤食先弄好了，免得它变味，这个灶下午得一直保持温热才行。
    既然这样，中午还得准备另外的菜，猪肉可以作什么菜？那菜名多的是，可李然明白，大部分菜是做不了的，一是这时候很多材料，穷苦家庭里并没有备，二是，就算有材料，李妈也不会让他大手大脚的撒里面。
    看着油渣和瘦肉，李然想了想，决定做油渣莲白和蒜苗五花肉。
    油渣莲白这道菜看名字挺文雅，其实原料却十分简单，就是油渣、莲白也就是白菜、葱、姜、蒜、盐一起炒而已。
    李然先是将白菜切成条状，葱姜蒜切小块准备好了。随后将油渣倒入另一个锅中，用小火稍微的再炼制一下，等油渣又出了点油后就放入葱姜蒜。
 
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