醒加了糖，这次想试试不加的。”
    “可以啊，”宁歆歆取出之前买好的咖啡豆，抱了只玉石杵臼给梁彦昭，“自己去研咖啡豆吧。”
    梁彦昭在磨豆，宁歆歆就去做云朵舒芙蕾，这种酷似蛋糕，却又没有蛋糕那么耗时的小松饼，算得上是非常快手又美味的下午茶了，唯一不太方便的地方，就是接力打发蛋清太过费时费力。
    宁歆歆记得自己在很小的时候接触到这道甜品的时候，它还是叫做“梳乎厘”，是甜品界公认的最难的甜点，无数的甜品师学徒孜孜以求，想要做出属于自己的那一份完美的法式甜点。
    后来长大了些，身边的人们便开始称她为“舒芙蕾”，虽都是音译，这个名字却明显好听些。
    与之相应，舒芙蕾这道甜品也开始被改良配方、降低要求，成为了各大网红甜品、私房甜品的主推，就连各大厨艺软件、甚至社交软件上都开始疯狂涌现它的方子、视频，铺天盖地。
    虽然做出来成品可能不那么正宗，但宁歆歆曾多次试过，就算是面糊消了泡，最后烙出来一锅牛奶鸡蛋面饼子，味道也是非常棒，若能保证不消泡、又把舒芙蕾堆得高些，能稍稍蓬起来，那口感就更美。
    家庭版舒芙蕾的做法其实就非常常规了，经
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